« Ici au Festival AlimenTerre 2021, la place du consommateur a été mis en avant en faveur de la promotion du lait local… », selon Mme Khady Thiané Ndoye, Chargée de Programme CICODEV Africa
Ils ne sont pas certes dans les stands ou box d’exposition de la 21ième édition de la foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (FIARA 2021) dont le thème principal est axé sur : « Rester Ici, Travailler Ici, Réussir Ici…Pour une Agriculture Levier de la Relance Économique », mais CICODEV Africa, sous la houlette d’Amadou Kanouté, Directeur Exécutif et de Mme Khady Thiané Ndoye, Chargée de Programme à Cicodev Africa et Point Focal de cette structure au programme festival alimenterre (www.festivalalimenterre.sn) est présent sous la bannière du Festival AlimenTerre Sénégal 2021, 4ième édition du genre, axée sur : « Comment Relever le Défi du Consommer Local ! », qui coïncide avec la journée mondial du lait local (JML 2021), 21ième édition du genre axée sur le thème : « Chaîne de Valeur Lait Local, Vecteur d’emplois pour les femmes et les jeunes… », en partenariat avec le conseil national de concertation et de coopération des ruraux (CNCR). « Nous nous réjouissons de ce partenariat avec le CNCR dans le cadre du Festival AlimenTerre et cette journée a été l’occasion de visiter les institutions, les établissements scolaires et aux daaraas au niveau des parcelles assainies et une occasion d’interroger les politiques en fait en faveur de l’alimentation scolaire, mais aussi de la promotion du consommer local, donc c’est un partenariat depuis maintenant trois ans avec le CNCR autour du Festival AlimenTerre pour un engagement citoyen et pour un changement de modèle de consommation des consommateurs, donc cette année a été particulièrement intéressante parce que les établissements scolaires ont été les premiers interpellés sur les questions de pérennisation de l’alimentation », a argumenté, face à la presse agricole sénégalaise et africaine, Mme Khady Thiané Ndoye, Chargée de Programme CICODEV Africa, au cours de la cérémonie officielle d’ouverture de la 4ième édition du festival alimenterre, dans le contexte de la Fiara et dans le cadre de la journée mondiale du lait (JML 2021), célébrée le 01 Juin de chaque année à l’instar de la communauté internationale. A en croire, Mme Khady Thiané Ndoye, en ces termes : « Ici au Festival AlimenTerre 2021, la place du consommateur a été mis en avant en faveur de la promotion du lait local, mais surtout la consommation du lait par les consommateurs.
Donc, nous CICODEV Africa, en tant qu’organisation de consommateur, nous sommes interpellés au premier plan pour les questions de sensibilisation de la chaîne de valeur des produits locaux notamment du lait local qui est discuté durant ce Festival AlimenTerre 2021 ». Pour rappel, CICODEV Africa est une organisation internationale qui intervient en faveur du consommateur, elle intervient aussi sur les questions foncières (Forum Foncier Mondial Dakar 2015 : Ndlr), de Santé… Bref, CICODEV Africa a été l’une des premières structures très présentes des éditions de la Foire Internationale de l’Agriculture et des Ressources Animales (FIARA) : Que d’Expériences !
Par Amadou Tidiane Sow