Bambilor le 18 mars 2022: CICODEV et ses partenaires organisent un atelier de présentation et de démonstration culinaires tirées du livret de recettes à base de produits locaux.
En plus de présenter le livret produits dans le cadre du projet » Bâtir des villes et des cités prospères », la rencontre à pour objectif de favoriser l’adoption des recettes innovantes et nutritives à base de produits locaux dans la commune de Bambilor.
Cérémonie d’ouverture avec 1er adjoint au maire , M.Kebe de la DPDT, Abdou Badiane de la FAO ,CICODEV,le coordinateur du GICA ,Mme Ba chef CADL.
Le nutritionniste Abdoulaye Cissé présentant le livret de recettes dans une salle remplie.
Séance de dégustation de recettes à base de produits locaux.
Abdou Badiane explique les tests organoleptiques aux participants (appréciation, goût, texture, odorat)
Explication sur la préparation du jus baobab et moringa par Abdoulaye Cisse nutritionniste
Point de presse
